日本で餃子（ギョウザ）が広まったのは第二次世界大戦後。当時の満州（現・中国）で暮らしていた日本人たちが帰国後に餃子を売り始めたことで広く知られるようになりました。一説によると、東京都渋谷区の恋文横丁が餃子発祥の地と言われています。
現在は、宇都宮や浜松 が餃子の聖地となり、多くの餃子ファンが聖地巡礼に出かけているが、川崎も第三の聖地になろうと「全国餃子まつり」を開催するなど、もはや餃子は国民食として認知されるようになりました。
当サイトでは、全国の有名店やお取り寄せ餃子など、美味しい餃子を紹介しています。
